понедельник, 25 марта 2013 г.

Bohemia Regent Premium 12




Страна производитель: Чешская Республика
Тип: Лагер
Плотность: 12%
Кондиция: 5.0 об.
Внешний вид: янтарный, прозрачный. Небольшая шапка пены, быстро исчезнувшая.  
Аромат: зерновой, патока. На мой нюх аромат "не очень" :(
Вкус: Пиво слабо карбонизированно, чувствуется сладость, хорошая горечь в послевкусии.

Оценка:

Аромат: 4/10
Внешний вид: 3/5
Вкус: 5/10
Вкусовые ощущения: 3/5
Общие впечатления: 12/20

2.7/5  

Хамовники Венское




Страна производитель: Россия
Тип: Лагер
Плотность: 11%
Кондиция: 4.5 об.
Внешний вид: янтарное, прозрачное, с небольшой шапкой пены.
Аромат: Не типично для лагера слышны цветочные ароматы и карамель.
Вкус: Умеренно карбонизированное. Во вкусе сладость переходящая в мягкую горечь в послевкусии. Питкое. Понравилось.  

Оценка:

Аромат: 7/10
Внешний вид: 345
Вкус: 7/10
Вкусовые ощущения: 4/5
Общие впечатления: 14/20

3.5/5  

суббота, 23 марта 2013 г.

Stare Misto



Страна производитель: Украина
Тип: Лагер
Плотность: 12%
Кондиция: 4.8 об.
Внешний вид: соломенный, практически без пены
Аромат: солодовый не выраженный. 
Вкус: сладковатый, с умеренной карбонизацией. Присутствует металлический привкус. Горечь "слабовата"


Оценка:

Аромат: 5/10
Внешний вид: 3/5
Вкус: 6/10
Вкусовые ощущения: 3/5
Общие впечатления: 13/20

3.0/5 


Floreffe Double


Страна производитель: Бельгия

Тип: Эль
Плотность: 18.7%
Кондиция: 6.3 об.
Внешний вид: цвет тёмно-коричневый. Кофейная шапка пены.
Аромат: цветочный, изюм, слива, немного анис (?)
Вкус: во вкусе сухофрукты, карамельная сладость, очень мягкая горечь, которая долго "играет" в послевкусии  

Оценка:

Аромат: 8/10
Внешний вид: 4/5
Вкус: 8/10
Вкусовые ощущения: 4/5
Общие впечатления: 17/20

4.1/5  


Belhaven McCallum Stout


Страна производитель: Шотландия
Тип: Stout
Плотность: 10,2%
Кондиция: 4.1 об.
Внешний вид: тёмно-коричневый цвет, с шапкой густой пены кофейного цвета
Аромат: кофейный, тёмные фрукты 
Вкус: приятная горчинка жжёного сахара, фруктовая кислинка. Пиво лёгкое и питкое.


Оценка:

Аромат: 7/10
Внешний вид: 4/5
Вкус: 8/10
Вкусовые ощущения: 4/5
Общие впечатления: 17/20

4.0/5  


среда, 20 марта 2013 г.

Leffe Bruin




Страна производитель: Бельгия

Тип: Эль
Плотность: 15.5%
Кондиция: 6.5 об.
Внешний вид: цвет тёмно-коричневый. Высокая шапка кремовой пены.
Аромат: бисквит, орехи и карамель. Также в аромате "слышна" пшеница.
Вкус: хорошо карбонизированное пиво с кислинкой и жжёным сахаром во вкусе.

Оценка:

Аромат: 7/10
Внешний вид: 5/5
Вкус: 8/10
Вкусовые ощущения: 4/5
Общие впечатления: 16/20

4.0/5

Leffe Blonde




Страна производитель: Бельгия

Тип: Эль
Плотность: 15.9%
Кондиция: 6.6 об.
Внешний вид: цвет янтарный, прозрачный. Белоснежная и высокая шапка пены.
Аромат: винный, банан, бисквит и гвоздика
Вкус: винная терпкость с умеренной сладостью. Мягкая горечь с лёгкой кислинкой в послевкусии.  

Оценка:

Аромат: 7/10
Внешний вид: 5/5
Вкус: 7/10
Вкусовые ощущения: 4/5
Общие впечатления: 16/20

3.9/5  

воскресенье, 17 марта 2013 г.

Жигули Барное





Страна производитель: Россия
Тип: Лагер
Плотность: 12%
Кондиция: 4.9 об.
Внешний вид: янтарное, прозрачное. Пена в бокале задержалась не надолго.
Аромат: солодовый с хмелем и что-то ещё... что-то похожее на метал, но эта примесь чуть слышна и в целом аромат практически не портит (IMHO) 
Вкус: вкус водянистый, мягкий с приятной горчинкой. Пиво хорошо карбонизировано и показалось очень питким. 

На мой сугубо личный взгляд МПК одна из немногих компаний, которая, как говорится, "попала в точку" в попытке возродить знаменитый сорт советского прошлого: пиво Жигулёвское. Сейчас много кто пытается сыграть на ностальгических чувствах старшего поколения. Глаза разбегаются от обилия этикеток и вариаций названия этого сорта пива. И каждый производитель утверждает, что это тот самый вкус. Хотя, я думаю, попроси сейчас людей, заставших оригинал, описать вкус пива жигулёское, мало кто сможет это внятно сделать. В большинстве своём получим набор впечатлений вызванных воспоминаниями о приятных минутах, проведённых за бокалом с жигулёвским. У меня самого это пиво родит воспоминания о тех ощущениях приобщения к миру взрослых, которые я испытывал мальцом, когда дед наливал мне в стопарик пива в тайне от родителей :) А вот МПК на мой взгляд, при пиве с вполне хорошо сбалансированным вкусом ещё смогло создать вполне себе аутентичное оформление. Кстати, с интересом прочитал на belbeer интервью с Евгением Кашпером (Oasis Beverages). В частности от туда узнал почему же Жигули Барное, а не Жигулёвское. Оказывается: "...Ресторан «Жигули» существует с 1968 г., его владельцам (один из них — ресторатор Андрей Кобзон) принадлежал товарный знак «Жигули» в категории напитков. Мы смогли транслировать идею, что наше «Жигули барное» — что-то настоящее, русское, основанное на традициях. Но главное преимущество «Жигули барное» — его вкус, сильно отличающийся от евролагера. К любому бренду у нас долгосрочный подход: нам важно качество и здоровье наших марок. А вот маркой «Жигулевское» нельзя владеть, и вот итог — ее перелили в ПЭТ и сделали самой дешевой."

Оценка:

Аромат: 5/10
Внешний вид: 3/5
Вкус: 6/10
Вкусовые ощущения: 4/5
Общие впечатления: 15/20

3.3/5  

вторник, 12 марта 2013 г.

KASTEEL Tripel




Страна производитель: Бельгия
Тип: Эль. Пиво со вторичной ферментацией в бутылке.
Плотность: ?
Кондиция: 11.0 об.
Внешний вид: цвет янтарный, прозрачный, с хорошими пузырьками и неустойчивой пеной.
Аромат: фруктовый, изюм
Вкус: тело "округлое", слышны цветочные и винные ароматы, лёгкая сладость. Вкус суховатый и чуть терпкая горечь в послевкусии. Пиво чем-то напомнило сухое Советское шампанское :)   

Оценка:

Аромат: 8/10
Внешний вид: 4/5
Вкус: 8/10
Вкусовые ощущения: 4/5
Общие впечатления: 17/20

4.1/5  


вторник, 5 марта 2013 г.

Floreffe Blonde



Страна производитель: Бельгия

Тип: Эль
Плотность: 18%
Кондиция: 6.3 об.
Внешний вид: цвет янтарный, прозрачный. Высокая шапка сладковатой пены.
Аромат: фруктовый, изюм
Вкус: вкус показался очень сбалансированным и мягким. При крепости в 6.3 об. спирт практически не ощущается. Лёгкая горечь в послевкусии.  

Оценка:

Аромат: 7/10
Внешний вид: 4/5
Вкус: 8/10
Вкусовые ощущения: 4/5
Общие впечатления: 16/20

4.0/5  

понедельник, 4 марта 2013 г.

Svyturys Baltijos


Страна производитель: Литва
Тип: Лагер
Плотность: 15.0%
Кондиция: 5.8 об.
Внешний вид: имеет цвет крепко заваренного чая с небольшой и нестойкой шапкой пены
Аромат: хмель и где-то сзади "слышна" карамель
Вкус: вкус водянистый, чувствуется кислинка и немного жжёного сахара

Оценка:

Аромат: 6/10
Внешний вид:3/5
Вкус: 5/10
Вкусовые ощущения: 3/5
Общие впечатления: 15/20

2.8/5 


Fuller's Honey Dew




Страна производитель: Соединённое Королевство
Тип:  Ale
Плотность: 11,8%
Кондиция: 5,0 об.
Внешний вид:  имеет янтарный цвет и белоснежную пену.
Аромат: цветочно - медовый аромат
Вкус: тело лёгкое, умеренно карбонизированное. В каждом глотке чувствуется лёгкая сладость и мягкая горечь в послевкусии

Оценка:

Аромат: 8/10
Внешний вид: 4/5
Вкус: 7/10
Вкусовые ощущения: 4/5
Общие впечатления: 17/20

4.0/5

суббота, 2 марта 2013 г.

Svyturys Ekstra


Страна производитель: Литва
Тип: Лагер
Плотность: 13.0%
Кондиция: 5.2 об.
Внешний вид: янтарный цвет, прозрачное, с хорошей пеной 
Аромат: хмель, зерновой, также  показалось, что аромат немного "плесневелый"
Вкус: вкус не понравился и показался не сбалансированным, хотя и присутствует хорошая горечь.

Оценка:

Аромат: 4/10
Внешний вид: 4/5
Вкус: 5/10
Вкусовые ощущения: 3/5
Общие впечатления: 12/20

2.8/5 


Пшеничне от Перша Приватна Броварня


Страна производитель: Украина
Плотность: 12%
Кондиция: 5.0 об.
Внешний вид: соломенный, бледный цвет. Высокая и кремовая шапка пены
Аромат: в аромате чувствуется банан, гвоздика и чуть дрожжей. 
Вкус: пиво лёгкое с приятной кислинкой, свойственной большинству пшеничных сортов.

Хотя вкус и показался немного пустоватым, но в целом пиво понравилось. Действительно очень похоже на стандартные немецкие вайсбиры. 

Оценка:

Аромат: 7/10
Внешний вид: 4/5
Вкус: 6/10
Вкусовые ощущения: 3/5
Общие впечатления: 14/20

3.4/5