среда, 10 июля 2013 г.

Trappistes Rochefort 10



Один из ярких представителей трапписткого пива. Трапписты - Орден цистерцианцев строгого соблюдения. Помимо всего прочего орден славится своим пивом. Принадлежность пива к траппистскому пиво обозначается на бутылке специальным значком. На данный момент трапистское пиво могут производить только 8 пивоварен в мире.


Страна производитель: Бельгия, Abbey St. Remy Rochefort
Тип: Trappist beer
Плотность: 21.84%
Кондиция: 11.3 об.
Внешний вид: Мутноватое пиво тёмно-коричневого цвета.
Аромат: Приятный фруктово-винный аромат, который раскрывается всё новыми нотами на каждом новом вдохе.
Вкус: Лёгкая фруктовая сладость и согревающий вкус.

Оценка:

Аромат: 8/10
Внешний вид: 4/5
Вкус: 9/10
Вкусовые ощущения: 5/5
Общие впечатления: 18/20

4.4/5

Samichlaus Classic 2012



Австрийское пиво, производимое один раз в год - 6 декабря. Прежде чем попасть в бутылку пиво выдерживается 10 месяцев. Считается, что пиво каждый год получается немного другим, поэтому на этикетке пива помимо названия проставляется год. Пиво долгое время считалось самым крепким (14 об.) лагерным пивом в мире. Пиво может храниться неограниченно долго, приобретая только более сложный и насыщенный вкус. Интересно, что в некоторых странах производитель на этикетках указывает, что это "malt liquor".

Страна производитель: Австрия, Castle Brewery Eggenberg
Тип: Doppelbock
Плотность: 32%
Кондиция: 14.0 об.
Внешний вид: пиво рубинового цвета, прозрачное. Ожидаемо для такого градуса невысокая и нестойкая пена.
Аромат: первый вдох - мощный, плотный винный аромат. Ощущаются тёмные фрукты: изюм, слива. Также во вкусе ощущаются древесные нотки.
Вкус: глоток  очень "тягучий", ликёрный. Согревающее пиво с фруктами во вкусе. Всё очень органично, алкоголь практически не ощущается.

Оценка:

Аромат: 9/10
Внешний вид: 5/5
Вкус: 10/10
Вкусовые ощущения: 5/5
Общие впечатления: 19/20

4.8/5 

среда, 19 июня 2013 г.

Straffe Hendrik Brugs Quadrupel Bier


Страна производитель: Бельгия
Тип: Эль
Плотность: 22%
Кондиция: 11.0 об.
Внешний вид: цвет тёмно-коричневый, рубиновый на просвет. Хорошая пена.
Аромат: фруктовый и винный. В аромате чувствуются сушёная слива, изюм и финики.
Вкус: Плотное и согревающее пиво. Во вкусе ощущаются нотки портвейна. Чуть терпкая, долгая горечь в послевкусии.

Оценка:

Аромат: 8/10
Внешний вид: 5/5
Вкус: 8/10
Вкусовые ощущения: 5/5
Общие впечатления: 17/20

4.4/5

Young's Double Chocolate Stout


Страна производитель: Соединённое Королевство
Тип:  Stout
Плотность: 13%
Кондиция: 5,2 об.
Внешний вид:  чёрный, кофейная шапка пены.
Аромат: кофе, тёмный шоколад и немного орехи 
Вкус: Тело пива показалось водянистым . Во вкусе всё тот же тёмный шоколад и кофейная кислинка. Очень приятное на вкус пиво.
Кстати в составе таки  присутствует натуральный шоколад. Думаю, что это пиво должно понравится многим девушкам :) 

Оценка:

Аромат: 8/10
Внешний вид: 4/5
Вкус: 8/10
Вкусовые ощущения: 4/5
Общие впечатления: 17/20

4.1/5

Hoegaarden (САН ИнБев, Россия)




Страна производитель: Россия
Плотность: 11.7%
Кондиция: 4.9 об.
Внешний вид:  соломенный цвет. Мутное, что характерно для мнгих пшеничных сортом. А вот шапка пены, наоборот совсем не подходит для пшеничного сорта, слишком уж маловата  
Аромат: мощный аромат банана, цитрусовые и специи
Вкус: Освежающий, с кислинкой. Также ощущаются специи.

Знаменитое бельгийское пиво произведённое по лицензии пивоварней САН ИнБев, Россией. Интересно, что в России в связи принятием какого-то федерального закона, это пиво должно именоваться "пивным напитком". То-то бы удивились бельгийцы узнав, что большинство их сортов пива вовсе и не пиво :) 

Оценка:

Аромат: 7/10
Внешний вид: 3/5
Вкус: 7/10
Вкусовые ощущения: 4/5
Общие впечатления: 14/20

3.5/5

Fortas Stiprus


Страна производитель: Литва
Тип: Лагер
Плотность: ?
Кондиция: 7.5 об.
Внешний вид: золотистый цвет, хорошая пена
Аромат: Солодовый, невыразительный. Во вдохе чувствуются алкогольные пары.
Вкус: во вкусе очень ощущается алкогольная вяжущая сладость. Мне не понравилось.

Оценка:

Аромат: 4/10
Внешний вид: 4/5
Вкус: 3/10
Вкусовые ощущения: 3/5
Общие впечатления: 10/20

2.4/5

среда, 29 мая 2013 г.

Staropramen Granat



Страна производитель: Чешская Республика
Тип: Лагер
Плотность: 11.6%
Кондиция: 4.8 об.
Внешний вид:  тёмный янтарь. Небольшая шапка пены.
Аромат: солодовый аромат.Хорошо "слышна" карамель и фрукты
Вкус: Сладковатый, с хорошей горечью и хмелевой сухостью в послевкусии 

Оценка:

Аромат: 6/10
Внешний вид: 3/5
Вкус: 8/10
Вкусовые ощущения: 4/5
Общие впечатления: 16/20

3.7/5